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上個月底世衛(wèi)組織的下屬機構(gòu)國際癌癥研究機構(gòu)宣布,作為甜味劑的28天被列為可能致癌物質(zhì),阿斯巴甜在業(yè)內(nèi)是廣泛所使用的一種添加劑,在經(jīng)常所見的飲料、蛋糕當(dāng)中都能夠見到,當(dāng)時百事合可口這兩家巨頭的飲料公司還并沒有太大的動靜,元氣森林、奈雪的茶這些品牌卻被嚇到了,趕緊和阿斯巴甜這種甜味計劃清界限,表示自身的飲品當(dāng)中并不含阿斯巴甜,對比廠商來說,眾多網(wǎng)友到表現(xiàn)的十分淡定。
世衛(wèi)組織也沒有讓大家白白等待,經(jīng)過大約半個月的沉默之后,終于正式將評估結(jié)果公布出來,阿斯巴甜被列為對人類可能致癌物質(zhì)的第28組允許攝入量每公斤體重為40mg。這就意味著,如果70kg的話,一天之內(nèi)要喝9~14罐可樂,才會超過設(shè)置的安全標(biāo)準(zhǔn),必須天天這樣,所以一天喝一杯冰可樂即引發(fā)癌癥,這個概率也幾乎可以不計。
IARC 給致癌物評級所依據(jù)的是證明這種物質(zhì)致癌的證據(jù)到底是有多硬,一類致癌物是對人類有充分致癌證據(jù),比如生活中的酒精和煙草是完全不建議攝入的,煙草當(dāng)中的尼古丁卻并不在致癌物名單當(dāng)中,但這種物質(zhì)是具有成癮性的,可以讓人持續(xù)的攝入致癌物質(zhì)。
陽光中的紫外線也是一類的,自然物質(zhì)長時間照射紫外線不僅會將皮膚曬傷頭子還有患上皮膚癌的風(fēng)險存在。生活當(dāng)中盡量要做好防曬措施再出門,石棉同樣作為一類致癌物,微小的石棉纖維可能會吸入肺中造成損傷。
2a類的自然物相比于一類來說,證據(jù)上就不夠板上釘釘,這一類致癌的證據(jù)相對來說都是較為有限的,紅肉也被認(rèn)為是2a類的致癌物,和阿斯巴甜同屬于一類的致癌物2b類的證據(jù)就更弱。
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