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老湯（關(guān)于老湯的簡(jiǎn)介）
2022-09-09 15:34:02
編輯：蔡琰雄
來(lái)源：
導(dǎo)讀 大家好，老湯，關(guān)于老湯的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、鹵汁又稱老湯，指使用多年的鹵煮禽、肉的湯汁，老湯保存的時(shí)間...
大家好，老湯，關(guān)于老湯的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、鹵汁又稱老湯，指使用多年的鹵煮禽、肉的湯汁，老湯保存的時(shí)間越長(zhǎng)。
2、芳香物質(zhì)越豐富，香味越濃，鮮味越大。
3、煮制出的肉食風(fēng)味愈美。
本文關(guān)于老湯的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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