湊湊火鍋被爆缺斤少兩 已經(jīng)被立案查處

3月15日湊湊火鍋被爆缺斤少兩的話題登上了網(wǎng)絡(luò)熱搜，根據(jù)上海市市場監(jiān)督管理局最新公布的內(nèi)容顯示，目前湊湊火鍋已經(jīng)被立案查處。執(zhí)法人員在當(dāng)日對位于打浦橋日光月的“湊湊火鍋”進(jìn)行了飛行檢查，提取了5樣菜品進(jìn)行現(xiàn)場稱重，有3種菜品出現(xiàn)嚴(yán)重的偏差，涉嫌違反《零售商品稱重計量監(jiān)督管理辦法》。

執(zhí)法部門在檢查中發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)的“湊湊肥牛”在菜單上的標(biāo)注是150g，現(xiàn)場實際稱重是140.43g，偏差-9.57g，店內(nèi)的“湊湊和牛”在菜單上的標(biāo)注是200g，現(xiàn)場實際稱重177.90g，偏差-22.10g。這三樣菜品重量之差，已經(jīng)超過了規(guī)定的負(fù)偏差，根據(jù)相關(guān)規(guī)定肉類商品的允許偏差為5g，針對上述的違法行為，執(zhí)法人員已經(jīng)當(dāng)場對其立案查處。在事情發(fā)生之后，重慶火鍋的總公司第一時間發(fā)文道歉，并迅速成立專項小組對這家餐廳進(jìn)行了整改，同時表示對相關(guān)人員進(jìn)行了嚴(yán)肅處理，要求餐廳加強(qiáng)運(yùn)營管理。

自今年的3月8日起，上海市場監(jiān)督部門開始對各個批發(fā)市場、集貿(mào)市場、餐飲店、商超開展專項計量監(jiān)督行動。根據(jù)不同的經(jīng)營模式，設(shè)定了不同的監(jiān)管風(fēng)險等級，這次市場監(jiān)督部門不僅對“湊湊火鍋”進(jìn)行檢查，還對“厚貞日式烤肉”、“來伊份日月光中心店”、“盒馬打浦橋日月光店”開展檢查，沒有發(fā)現(xiàn)違法行為。

從3月8日至3月13日，全市共檢查相關(guān)單位938家，檢查商店使用的電子計價秤約3700多臺，其中查獲違法計量工具25起，對于這些涉事店鋪均已進(jìn)行立案處理，本次檢查主要包括“作弊稱”、是否“去皮”、是否經(jīng)過檢定等行為。