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外人重量級人物一起波爾多和勃艮第,盧瓦爾河谷的葡萄酒又挖了溝出口,特別是對美國的第一葡萄酒消費市場在世界上,在那里銷售了一倍在十年內(nèi)。
“波爾多是已知的和archiconnus同勃艮第,而盧瓦爾河留在紐約被發(fā)現(xiàn),有+酒類專賣店+和餐館的實際過程要到的未知的東西的發(fā)現(xiàn)。這是他們是誰趨勢和它造福了盧瓦爾河,“觀察在蘭花酒房屋買賣總經(jīng)理伯納德·雅各布,合作Terrena的巨星分支專業(yè)盧瓦爾河葡萄酒的發(fā)展及買賣。
根據(jù)InterLoire跨專業(yè)組織的數(shù)據(jù),十年來,美國市場上白人盧瓦爾的出口量翻了一番,從去年的42,000升到86,000百升,或去年售出的1140萬瓶。這個價值在2018年達到了6700萬歐元的營業(yè)額,成為高端市場的代名詞。
這一突破當然只占總產(chǎn)量的四分之一,但證明了這一部分葡萄酒的活力,其最佳年份將在盧瓦爾河谷葡萄酒競賽期間在南特獲得獎勵。
在鏈條的另一端,消費者都喜歡盧瓦爾白葡萄酒:桑塞爾是基于赤霞珠,葡萄酒甚至陳寧盧瓦爾河谷的象征葡萄,不要忘記密斯卡之前領(lǐng)先。伯納德雅各布說,“香氣,物質(zhì)和酸度之間的平衡,它們是易消化的葡萄酒,不會太重”,并且在特殊場合堅持新的消費趨勢。
主要出口越來越被看作是由釀酒師盧瓦爾河真正的出口發(fā)現(xiàn),像所有的法國葡萄酒的演員,國內(nèi)市場上的一側(cè)下降,美國的消費熱潮,世界領(lǐng)導(dǎo)者,另一方面。
- “我們出售景觀” -
面對這一點,不可想象的是“看著火車的牛”,盡管每個州都有特定的競爭和監(jiān)管,但我們必須“移動并給自己提供進入美國的手段”, Landreau(Loire-Atlantique)的釀酒師弗雷德尼日爾解釋說,80%的生物動力學(xué)葡萄酒流向國外,北美地區(qū)居首。
大多數(shù)葡萄酒種植者或貿(mào)易商都接近國家進口商,他們在目錄中輸入他們的參考資料,然后由國家向分銷商提供。“我采取了另一種選擇:我每個州直接與經(jīng)銷商合作,需要花費更多時間,但我不僅僅是投資組合中的一個數(shù)字,”尼日爾說,他每年花一個月的時間這個地方,遠遠沒有開采23公頃。
加利福尼亞州,德克薩斯州,芝加哥州和紐約州是他經(jīng)常出沒的目的地,在那里他以耐心和決心瞄準高檔餐廳,美食餐廳和精品葡萄酒商店。“有些州我去過一次,兩次,三次,而且我沒有出售龍骨,十年后我制作了幾個托盤:必須要進入市場并在它必??須動畫之后”,支持它。
但要聲稱存在于山姆大叔的國家,投資必須長期建立,進行不容錯過的貿(mào)易展覽,品酒和其他促銷活動。
在伯納德·雅各布,他的小組已經(jīng)把美國成為世界第一,其重點市場的眼中,“仍有回旋余地”,因為美國消費者“想別人發(fā)現(xiàn)一些。” 從這個意義上講,“法國的產(chǎn)區(qū)系統(tǒng)非常有趣,因為我們不銷售葡萄品種,我們銷售故事,景觀,文化”。
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