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近幾年人們對于喝牛奶的風評在不斷的改變,從最初的喝牛奶增強體質(zhì),目前又有對牛奶的風評稱長期喝牛奶致癌,喝牛奶到底對人的身體是有好處還是有影響?天天喝牛奶真的會致癌嗎?近日洛馬林達大學健康研究所發(fā)布了一則最新的研究報告,在這些研究中對北美地區(qū)約5.3萬名女性展開了8年的隨訪研究,去研究發(fā)現(xiàn),每天都適量的攝入牛奶,能夠增加女性患乳腺癌風險,根據(jù)不同的攝入牛奶量,患乳腺癌風險最高達到80%。
每天喝牛奶患癌風險增加30%
在研究人員對這5.3萬女性進行跟蹤調(diào)查期間,最初這些人都沒有患癌,截止到研究結(jié)束,新增了1057例乳腺癌病例,研究表明,有較高的患乳腺癌風險與攝入的乳制品,卡路里和乳制品之間是相關(guān)的,尤其是牛奶,與患乳腺癌的風險有著更直接的關(guān)聯(lián)性,每天喝1/4或者是1/3的牛奶,就會使患乳腺癌的風險增加30%。
研究表明如果女性每天都喝一杯牛奶,那么患乳腺癌的風險將會增加至50%,我堅持每天都喝2~3杯牛奶,患癌癥的風險將會增加至80%左右,這項研究還對28737名男性進行了8年的隨訪研究,這些男性起初全部都未患癌,期間研究人員會根據(jù)參與者的飲食情況收集人口學特征和男性前列腺的癌癥狀態(tài)。
根據(jù)對這些男性參與者的研究結(jié)果表明,每天都喝1~2杯牛奶和每天不喝或少喝牛奶的人相比,更容易患前列腺癌,那是否人們以后就不能喝牛奶或者是要少喝也不一定,這項研究也只屬于觀察性研究,并非對照實驗的研究,多項研究證明牛奶給人帶來的好處是非常多的,從整體來看牛奶還是可以喝的,普通人喝牛奶并不會對身體帶來壞處,如果對于患有癌癥的人群來說,要盡量不喝或少喝。
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