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近幾年人們對(duì)于喝牛奶的風(fēng)評(píng)在不斷的改變,從最初的喝牛奶增強(qiáng)體質(zhì),目前又有對(duì)牛奶的風(fēng)評(píng)稱(chēng)長(zhǎng)期喝牛奶致癌,喝牛奶到底對(duì)人的身體是有好處還是有影響?天天喝牛奶真的會(huì)致癌嗎?近日洛馬林達(dá)大學(xué)健康研究所發(fā)布了一則最新的研究報(bào)告,在這些研究中對(duì)北美地區(qū)約5.3萬(wàn)名女性展開(kāi)了8年的隨訪(fǎng)研究,去研究發(fā)現(xiàn),每天都適量的攝入牛奶,能夠增加女性患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn),根據(jù)不同的攝入牛奶量,患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)最高達(dá)到80%。
每天喝牛奶患癌風(fēng)險(xiǎn)增加30%
在研究人員對(duì)這5.3萬(wàn)女性進(jìn)行跟蹤調(diào)查期間,最初這些人都沒(méi)有患癌,截止到研究結(jié)束,新增了1057例乳腺癌病例,研究表明,有較高的患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)與攝入的乳制品,卡路里和乳制品之間是相關(guān)的,尤其是牛奶,與患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)有著更直接的關(guān)聯(lián)性,每天喝1/4或者是1/3的牛奶,就會(huì)使患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)增加30%。
研究表明如果女性每天都喝一杯牛奶,那么患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)將會(huì)增加至50%,我堅(jiān)持每天都喝2~3杯牛奶,患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)將會(huì)增加至80%左右,這項(xiàng)研究還對(duì)28737名男性進(jìn)行了8年的隨訪(fǎng)研究,這些男性起初全部都未患癌,期間研究人員會(huì)根據(jù)參與者的飲食情況收集人口學(xué)特征和男性前列腺的癌癥狀態(tài)。
根據(jù)對(duì)這些男性參與者的研究結(jié)果表明,每天都喝1~2杯牛奶和每天不喝或少喝牛奶的人相比,更容易患前列腺癌,那是否人們以后就不能喝牛奶或者是要少喝也不一定,這項(xiàng)研究也只屬于觀(guān)察性研究,并非對(duì)照實(shí)驗(yàn)的研究,多項(xiàng)研究證明牛奶給人帶來(lái)的好處是非常多的,從整體來(lái)看牛奶還是可以喝的,普通人喝牛奶并不會(huì)對(duì)身體帶來(lái)壞處,如果對(duì)于患有癌癥的人群來(lái)說(shuō),要盡量不喝或少喝。
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