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一項新的研究探討了遵守美國兒科學(xué)會的飲食和身體活動指南是否與幼兒的記憶,計劃,注意力,任務(wù)之間的轉(zhuǎn)移以及調(diào)節(jié)自己的思想和行為的能力有任何關(guān)系,這是一套被稱為執(zhí)行功能的技能。
該研究在《兒科雜志》上報道,該研究發(fā)現(xiàn),每天看屏幕不到60分鐘的24個月大的兒童和從事日常體育活動的兒童比那些不符合指南的兒童具有更好的執(zhí)行功能。
“執(zhí)行功能是你參與目標導(dǎo)向行為的能力的基礎(chǔ),”伊利諾伊大學(xué)厄巴納 - 香檳分校運動機能學(xué)和社區(qū)健康教授奈曼汗說,他與研究生Arden McMath和食品科學(xué)與人類營養(yǎng)學(xué)教授莎倫多諾萬一起領(lǐng)導(dǎo)了這項研究。“它包括抑制性控制等能力,可以讓你調(diào)節(jié)你的思想,情緒和行為;工作記憶,通過它,你能夠在腦海中保持足夠長的信息來完成一項任務(wù);和認知靈活性,你在任務(wù)或競爭需求之間切換注意力的熟練程度。
“我們想測試一個假設(shè),即健康的體重狀態(tài)和對AAP飲食和身體活動指南的遵守將擴展到24個月大的兒童的更大執(zhí)行功能,”McMath說。
通過其“光明未來”計劃,AAP建議兒童每天花不到60分鐘看屏幕,進行至少60分鐘的身體活動,食用五份或更多份水果和蔬菜,并盡量減少或消除含糖飲料的消費。
McMath說,以前的研究已經(jīng)將堅持身體活動水平,屏幕時間和飲食質(zhì)量的指南與學(xué)齡或青少年兒童的執(zhí)行功能聯(lián)系起來。
“我們專注于兒童發(fā)展的早期時期,看看這些關(guān)系是否以及在生命的早期開始,”她說。
新研究中356名幼兒的家庭是I.大學(xué)的STERNY KIDS 2隊列研究的參與者,該研究長期研究了預(yù)測從出生到5歲的兒童的飲食習(xí)慣和體重軌跡的相互依賴因素。該研究使用父母調(diào)查和五年內(nèi)在八個時間點收集的孩子的數(shù)據(jù),包括當孩子24個月大時。
“調(diào)查要求父母報告孩子日常習(xí)慣的幾個方面,包括他們看屏幕的時間,他們的身體活動程度,他們是否至少有五份水果和蔬菜,以及他們是否不喝含糖飲料,”麥克馬特說。
父母還回應(yīng)了一項旨在衡量幼兒執(zhí)行功能的標準調(diào)查。這些問題要求他們評估孩子計劃和組織思想的能力,調(diào)節(jié)他們的情緒反應(yīng),抑制沖動,記住信息并在任務(wù)之間轉(zhuǎn)移注意力。
該團隊使用結(jié)構(gòu)方程建模技術(shù)來評估遵守AAP指南與幼兒執(zhí)行功能之間的直接和間接關(guān)系。
“我們發(fā)現(xiàn),每天屏幕時間少于60分鐘的幼兒比那些花更多時間盯著手機,平板電腦,電視和電腦的孩子更有能力主動控制自己的認知,”麥克馬特說。“他們有更大的抑制控制,工作記憶和整體執(zhí)行功能。
研究人員發(fā)現(xiàn),每天進行體育鍛煉的幼兒在工作記憶測試中的表現(xiàn)也明顯優(yōu)于那些沒有進行工作記憶測試的幼兒。
作者寫道,雖然該研究發(fā)現(xiàn)兒童的體重狀況與執(zhí)行功能之間沒有顯著關(guān)系,但它表明“健康行為和執(zhí)行功能之間的關(guān)聯(lián)可能先于觀察到的執(zhí)行功能與體重狀態(tài)之間的關(guān)系”。
“從事健康行為對認知能力的影響在兒童早期似乎很明顯,特別是對于圍繞身體活動和久坐時間的行為,”Khan說。
STRONG KIDS 2隊列研究部分由國家乳制品委員會,美國國立衛(wèi)生研究院,格伯基金會,美國農(nóng)業(yè)部和克里斯托弗家庭基金會資助。
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