有機(jī)食品和綠色食品有哪些不同

2022-12-28 16:10:13 編輯：師鶯倫來(lái)源：

導(dǎo)讀現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的屬于健康的食品，有綠色食品和有機(jī)食品，這兩種食品又有哪些不同呢？有機(jī)食品也被叫做生態(tài)食品或者是生物食品。

現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的屬于健康的食品，有綠色食品和有機(jī)食品，這兩種食品又有哪些不同呢？有機(jī)食品也被叫做生態(tài)食品或者是生物食品，這種食品的加工過(guò)程是根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)生產(chǎn)的，在生產(chǎn)的過(guò)程中，像打農(nóng)藥、上肥料、加生長(zhǎng)調(diào)節(jié)素和催熟劑，和添加家畜飼料等這些食品添加劑是完全不會(huì)有的。

綠色食品指的是食品的生產(chǎn)過(guò)程會(huì)以可持續(xù)發(fā)展為原則，有著特定的生產(chǎn)方式，這種生產(chǎn)方式會(huì)由專業(yè)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)定，這種綠色的食品被專業(yè)機(jī)構(gòu)許可能夠使用綠色食品標(biāo)識(shí)的商標(biāo)，綠色食品又分為a級(jí)和AA級(jí)兩種， A級(jí)的食品在生產(chǎn)過(guò)程中是可以使用一些對(duì)人體無(wú)害和對(duì)環(huán)境無(wú)污染的農(nóng)藥，魚藥，肥料飼料，獸藥及食品添加劑等，這些這些食品對(duì)產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量要求評(píng)價(jià)項(xiàng)目綜合的污染指數(shù)不能超過(guò)一。

AA級(jí)的綠色食品，在生產(chǎn)過(guò)程中必須保證純手工作業(yè)，不能使用任何機(jī)械，不能打任何農(nóng)藥，生長(zhǎng)調(diào)節(jié)素、催熟劑和飼料添加劑等，生產(chǎn)的環(huán)境必須要沒有工業(yè)污染，我記得環(huán)境污染濃度限制要達(dá)到國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)田灌溉的水質(zhì)要達(dá)到國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)土壤中有害物質(zhì)方面也有一定的容量要求。

綠色食品和有機(jī)食品在生產(chǎn)和加工方面的標(biāo)準(zhǔn)有所不同，國(guó)際上專門出臺(tái)了關(guān)于有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工標(biāo)準(zhǔn)，并將此標(biāo)準(zhǔn)作為對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的檢查和認(rèn)證的依據(jù)，對(duì)于綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)又包括了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，包裝標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)地環(huán)境，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等，不僅如此，綠色食品和有機(jī)食品在原理和方法上也大不相同，還有對(duì)生產(chǎn)基地的要求也不一樣。

標(biāo)簽：食品，綠色