脂肪到底是好的還是壞的？

2022-12-27 14:34:54 編輯：錢嫻博來源：

導(dǎo)讀脂肪在人體中占據(jù)非常重要的作用，人體需要的三大重要營養(yǎng)分別包括脂肪蛋白質(zhì)和糖類，對于注重形體的愛美人士和擔(dān)心會患心腦血管疾病的人群來說，總覺得脂肪是一種非常壞的物質(zhì)，這些人都認(rèn)為脂肪是造成人體型肥胖和影響心腦血管疾病的最重要的原因，所以常常胎記脂肪總是非常的恐懼。

脂肪在人體中占據(jù)非常重要的作用，人體需要的三大重要營養(yǎng)分別包括脂肪蛋白質(zhì)和糖類，對于注重形體的愛美人士和擔(dān)心會患心腦血管疾病的人群來說，總覺得脂肪是一種非常壞的物質(zhì)，這些人都認(rèn)為脂肪是造成人體型肥胖和影響心腦血管疾病的最重要的原因，所以常常胎記脂肪總是非常的恐懼。

其實脂肪是人體所需的一種重要的營養(yǎng)素之一，脂肪包括脂和油，在固態(tài)狀態(tài)下被稱為指液態(tài)狀態(tài)下被稱為油，油在食物中很常見，和油結(jié)構(gòu)相類似的是類脂，內(nèi)酯是一種化合物，包括膽固醇、脂蛋白、磷脂、糖脂等，大部分的食物都具有一定的脂肪含量，脂肪是一種能夠產(chǎn)生很高能量的營養(yǎng)素，每一克的脂肪通過氧化可以在人體內(nèi)產(chǎn)生9000卡的能量，這種能量比碳水化合物和蛋白質(zhì)兩者共同產(chǎn)生的能量總和還要多出很多。

人體不能有太多的脂肪，但是也不能完全沒有脂肪，否則會影響人體正常的發(fā)育，脂肪對人體產(chǎn)生的健康作用有好有壞，如果人體的脂肪含量過少，不僅會影響身體發(fā)育，人的身體也會沒有一點抵抗力，很容易生病，體內(nèi)脂肪偏低的話，人會出現(xiàn)營養(yǎng)不良，會導(dǎo)致人體的細胞功能減弱，從而引發(fā)一系列的疾病。

人體內(nèi)脂肪過多的容易引起肥胖病，過于肥胖會使人產(chǎn)生高血脂，高血糖等疾病，皮下脂肪可以阻止人體內(nèi)熱量的散失，防止熱量傳到體外，能夠使人體溫度保持在一種恒定的狀態(tài)下，對人體的內(nèi)臟器官具有保護和固定作用，防止器官受到損傷，脂肪可以加快人體對脂溶性維生素的吸收，是維生素最好的溶劑。

標(biāo)簽：脂肪，好壞