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1、蘿卜排骨湯是用白蘿卜、排骨制作的一道家常菜,口味咸鮮,補腎養(yǎng)血,滋陰潤燥,制作方法簡單易學。
2、蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
3、排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
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