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甜面醬是什么(關(guān)于甜面醬是什么的簡介)

2022-07-21 18:56:01 編輯:潘濤元 來源:
導(dǎo)讀 大家好,甜面醬是什么,關(guān)于甜面醬是什么的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、甜面醬,又稱甜醬,是以面粉為主要原料,經(jīng)制...

大家好,甜面醬是什么,關(guān)于甜面醬是什么的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、甜面醬,又稱甜醬,是以面粉為主要原料,經(jīng)制曲和保溫發(fā)酵制成的一種醬狀調(diào)味品。

2、其味甜中帶咸,同時(shí)有醬香和酯香,適用于烹飪醬爆和醬燒菜,如“醬爆肉丁”等,還可蘸食大蔥、黃瓜、烤鴨等菜品。

本文關(guān)于甜面醬是什么的簡介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。


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