吃堅果到底會胖還是瘦（關于吃堅果到底會胖還是瘦的簡介）

堅果適量食用并不會長胖，如果食用過量會導致人體肥胖。堅果這種食物具有大量的油脂，過量的食用堅果會導致人體攝入油脂過多，容易造成脂肪堆積和肥胖的現(xiàn)象，如果正在減肥一定要控制自己的堅果攝入量，這樣才會避免影響自身的減肥計劃。

1.《美國臨床營養(yǎng)雜志》從發(fā)布一篇研究報告指出，在飲食中添加堅果與體重的增加無關，該文獻中表明，堅持定期食用堅果可以預防肥胖以及二型糖尿病。

2.堅果雖然與體重增加關聯(lián)性不大，但是堅果的熱量并不低，根據(jù)《中國居民膳食指南》的資料顯示，建議我國居民每天堅果攝入量為十克，如果某一天堅果吃的較多可適當減少飲食烹飪油用量。

3.篩選堅果的時候需要注意，要多去選擇原味的堅果，盡量少選擇奶味或者是鹽焗味的堅果。

4.堅果富含不飽和脂肪酸，能幫助人體補充蛋白質(zhì)，維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，每周攝入適量堅果對人體健康有益。

5.雖然堅果的脂肪含量比較高，但這些脂肪大多都是不飽和脂肪酸，同時堅果的膳食纖維，蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)都可以幫助人體增加飽腹感，從而減少進食量。

6.適量食用堅果有助于人體控制體重，長期食用堅果可以有效降低人群患肥胖癥的風險。

7.堅果適量食用雖有益于健康，但堅果屬于熱量密集型的食物，過量的食用會導致人體熱量攝入，不利于減肥計劃，尤其是一些堅果引起過敏現(xiàn)象，過敏體質(zhì)的人要注意。

8.食用堅果最好在飯前，這樣不僅可以更好的吸收堅果里的營養(yǎng)，而且還可以加大飽腹感，避免因為食用堅果而導致肥，搭配上合理的飲食模式以及適量的戶外運動，可以促進身體的新陳代謝，幫助人體消耗多余的脂肪。