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當(dāng)年紀(jì)越大的時(shí)候,想要保持身材就會(huì)有更大的難度,尤其是腰圍,很容易就超出了自身的控制,其中最為關(guān)鍵的地方就在于脂質(zhì)周轉(zhuǎn),在年齡不斷的增長(zhǎng)情況下,脂肪組織的脂質(zhì)周轉(zhuǎn)率就會(huì)降低。
脂質(zhì)周轉(zhuǎn)率反映出脂肪細(xì)胞里脂質(zhì)儲(chǔ)存移除相關(guān)的情況,當(dāng)脂質(zhì)周轉(zhuǎn)率降低之后,就意味著脂質(zhì)會(huì)有更長(zhǎng)的停留時(shí)間也會(huì)更加容易增加,盡管非常注意運(yùn)動(dòng)和飲食,仍然會(huì)有力不從心的感覺。在人的身體當(dāng)中讓人會(huì)肥胖的主要原因是因?yàn)榘咨?5%以上都是甘油三酯,在食物攝入以及代謝消耗之后,甘油三酯在細(xì)胞里會(huì)不斷的進(jìn)出,當(dāng)出去的比較多,但進(jìn)入的較少時(shí),脂肪細(xì)胞的體積就會(huì)有所減小,人看起來(lái)就會(huì)瘦一些,當(dāng)白色脂肪的體積變大時(shí),人就會(huì)因此發(fā)胖。
研究人員對(duì)于54位成年男性和女性作出研究總研究,時(shí)長(zhǎng)達(dá)到了13年,通過研究發(fā)現(xiàn)有77%這個(gè)實(shí)驗(yàn)的參與者,脂肪相比開始研究的時(shí)候更老一些,也就是身體將脂肪移除的速度有所下降,研究期間,無(wú)論是實(shí)驗(yàn)的對(duì)象體重增加或減少,脂質(zhì)周轉(zhuǎn)率都會(huì)降低。
并不是所有參與者都會(huì)跟隨著年齡有所發(fā)胖,有一些人通過少吃將脂肪移除,減緩這一影響,而脂質(zhì)周轉(zhuǎn)率下降的情況下,并沒有減少熱量專用攝入的人群體中,平均上漲大約20%。
研究人員對(duì)于41位做過胃旁路手術(shù)的女性肥胖癥患者進(jìn)行調(diào)查,術(shù)前脂質(zhì)周轉(zhuǎn)率相對(duì)較低的人會(huì)增加脂肪的周轉(zhuǎn),讓手術(shù)減肥的效果保持得到成功的檢查,在術(shù)前脂肪周轉(zhuǎn)率就比較高的人來(lái)說這些人會(huì)有更多空間將自己脂肪周轉(zhuǎn)率提高。
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