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今日正式入夏等到了換季的時候,人們總會感覺到渾身沒有力氣,精神狀態(tài)也比較差,住下之后睡眠就會出現(xiàn)比較大的問題,一般都是由于肝火比較旺盛,濕氣重所導(dǎo)致的,因此需要給身體去火,在飲食上要進(jìn)行一定的調(diào)整,來提高睡眠的質(zhì)量,使得自己的精神更加的充足旺盛。
5種去火菜保證精力充足:
第一道菜就是風(fēng)味茄子,將茄子洗凈之后切成長條用鹽水泡上10分鐘,再將茄子上撒上淀粉在油鍋中進(jìn)行炸制,再用蔥蒜干辣椒和香菜做好料汁之后蔥姜蒜爆香,倒入調(diào)好的料汁,將炸好的茄子放在鍋中不停的翻炒一道美味的風(fēng)味茄子就做好了。第2道菜也是在夏季經(jīng)常見的斷相拍,黃瓜洗凈之后用刀拍,扁將大蒜切碎,放入雞精、白糖、鹽生抽和香油,調(diào)好之后淋在黃瓜上,攪拌均勻后就可以食用了這道菜有非常好的祛濕作用。
第3道菜就是木耳炒山藥,山藥是一種非常好的祛濕食品,將泡好的木耳切成絲,再將山藥去皮,切片和胡蘿卜青椒一起下鍋翻炒加入適量的鹽,雞精進(jìn)行調(diào)味就可以出鍋了,是一道非常好的保健菜。第四道涼拌萵筍,萵筍在夏季也是非常常見的,將準(zhǔn)備好的萵筍削皮之后洗干凈切片,用小米辣、大蒜、鹽、白糖、白醋、香油拌成涼拌汁,澆在切好片的萵筍上,進(jìn)行腌制一會兒攪拌均勻就可以吃了。
第5道菜就是西芹炒香干西芹不僅有比較好的降血壓作用和香干一起炒,還能夠補充體內(nèi)所需的蛋白質(zhì),將買回來的西芹去掉葉子焯水10秒鐘將切好的香干和激情下鍋翻炒,再加入小米辣鹽和雞精進(jìn)行調(diào)味一道美味的西芹炒香干就做好了。
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