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那么,為什么電影院的爆米花價格會顯得如此高昂?事實上,這與電影院的經(jīng)營成本密切相關(guān)。電影院所面臨的房租、版權(quán)費、設(shè)備維護費等運營成本都較高,因此,售賣的爆米花往往被賦予了更多的附加值。盡管消費者普遍認可可以適當提價,但價格若過于離譜,則會引起質(zhì)疑,關(guān)鍵在于明碼標價。
爆米花作為電影院的標志性產(chǎn)品,一直以來都深受觀眾喜愛。據(jù)萬達影城公布的數(shù)據(jù)顯示,爆米花是業(yè)務(wù)中利潤最豐厚的項目,占據(jù)了銷售利潤的70%以上。在北美地區(qū),電影院爆米花的收入甚至超過了票房收入。對于觀眾來說,在觀影前順手購買一些小零食已經(jīng)成為一種習慣,而有些人更是為了情感價值樂意買單,特別是當看到香氣撲鼻的爆米花被裝進與影片聯(lián)名的爆米花桶時,那種愉悅感已經(jīng)成為觀影不可或缺的一部分。
然而,也有人對電影院售賣零食的行為提出質(zhì)疑,認為其具有壟斷性。在電影院這一特定區(qū)域內(nèi),競爭相對較少,因此很容易獲得超額利潤。但近年來,為了保護消費者的自主選擇權(quán),大部分電影院已經(jīng)開始允許觀眾自帶食物進場,這在一定程度上削弱了“爆米花刺客”的勢力。
對于電影院而言,“爆米花經(jīng)濟”是一種重要的盈利模式。一般來說,電影院的收益主要來自兩個方面:票房收入和周邊服務(wù)。隨著電影市場的快速發(fā)展,“爆米花經(jīng)濟”也在不斷升級:特許商品、自制飲料、按摩座椅、抓娃娃機等周邊服務(wù)日益豐富,這些服務(wù)不僅能夠滿足消費者的需求,同時也為影院創(chuàng)造了更多的收入來源。
然而,電影院也面臨著日益激烈的競爭。一方面,觀眾流失,線上流媒體和短視頻等新興娛樂形式給傳統(tǒng)電影院帶來了挑戰(zhàn);另一方面,電影市場的增長乏力,盡管2023年總觀影人次增長了8.15%,但與2019年相比仍有一定差距。在這樣的壓力下,電影院必須尋求創(chuàng)新,擺脫對票房的過度依賴,重新贏得觀眾的青睞。
電影院創(chuàng)收的方式多種多樣,但務(wù)必謹慎選擇。雖然漲價或許能夠迅速增加收入,但從長遠來看,這可能會破壞消費環(huán)境,甚至損害消費者的信心。作為人民群眾生活的一部分,電影院應(yīng)該拓展更多的業(yè)務(wù),從衍生品開發(fā)到舉辦演唱會,從拓展直播、脫口秀、電競等非電影業(yè)務(wù)到打造綜合性娛樂平臺,每一項都有望成為一門好生意。
今年一季度,電影市場觀影總?cè)舜芜_到3.64億,同比增長8.15%。電影行業(yè)的持續(xù)復(fù)蘇得益于觀眾的大力支持,面對熱情高漲的消費需求,電影院更應(yīng)該展現(xiàn)誠意,保護這一發(fā)展勢頭,為觀眾提供更好的服務(wù)。
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