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全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,5月24日豬肉的平均價(jià)格是每公斤21.2元,與上周五的每公斤20.76元相比,上漲幅度達(dá)到2.1%。本周豬肉的平均價(jià)格是每公斤20.85元,與上周的每公斤20.5元的平均價(jià)格相比,上漲幅度達(dá)到1.7%。
1. 國內(nèi)生豬的價(jià)格本周持續(xù)上漲,周平均價(jià)格環(huán)比出現(xiàn)上漲。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,生豬外三元,5月24日的價(jià)格是每公斤14.48元,與上周五的每公斤15.38元相比,上漲幅度達(dá)到7.2%。
2. 從一周的平均價(jià)格來看,生豬的價(jià)格本周平均為每公斤15.98元,與上周的每公斤15.27元的平均價(jià)格相比,上漲幅度達(dá)到4.6%。
3. 全國生豬的交易均重,本周同樣出現(xiàn)了上漲,達(dá)到124.78公斤,環(huán)比上漲的幅度達(dá)到0.52%,與上周相比,上漲幅度增加了0.43%。國內(nèi)大多數(shù)地區(qū)的生豬交易平均重量都以上升為主。
4. 二次育肥補(bǔ)欄的熱度有所提升,視察對生豬價(jià)格,看漲的情緒升溫,養(yǎng)殖端方面則普遍出現(xiàn)了壓欄增重的現(xiàn)象,由于優(yōu)先出大流小,提升了大豬成交量所占的比例。
5. 二次育肥補(bǔ)欄與屠宰企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)豬收購水平重合,提升了企業(yè)收購標(biāo)準(zhǔn)柱的貨源壓力,使得收購企業(yè),不得不選擇收購125~140公斤的體重稍大的豬源,在一定程度上推高了收購生豬的平均重量。
6. 國內(nèi)豬價(jià)在多方支撐下呈現(xiàn)出比較顯著的上漲趨勢,但是豬價(jià)的上漲仍然存在著盛極而衰的壓力。
7. 目前,消費(fèi)利好的情況承受一定的壓力,白條豬的購銷比較冷清,豬價(jià)的上漲會進(jìn)一步推高白條豬的價(jià)格,由于市場接貨的能力開始轉(zhuǎn)弱,各種凍品替代消費(fèi)有所增加,屠宰企業(yè)的開工率也出現(xiàn)了回落,高價(jià)收豬的情緒開始趨于謹(jǐn)慎,導(dǎo)致豬價(jià)上漲的后勁有所不足,市場在短期內(nèi)或許將會呈現(xiàn)出震蕩回落的趨勢。
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