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大家好,欒蒲包與豐澤園,關于欒蒲包與豐澤園的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、欒學堂(字鯉庭,外號人稱“欒蒲包”),是福山滸口村人。
2、此人目不識丁,其貌不揚,但非常精明,善于經(jīng)營,對魯菜的烹調技術也可說了如指掌。
3、1930年欒學堂創(chuàng)辦“豐澤園飯莊”。
4、《中國烹飪百科全書》中寫道:“在北京的山東風味名餐館有30多家,但以豐澤園飯莊名氣最大。
5、該店建于1930年,幾代名廚掌灶,所制菜品清鮮脆嫩,卓爾不凡,尤以清湯、奶湯菜冠名全市。
6、”。
本文關于欒蒲包與豐澤園的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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