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大家好,臘味合蒸,關(guān)于臘味合蒸的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、臘味合蒸,是湖南地方傳統(tǒng)名菜,屬湘菜系。
2、是以臘豬肉、臘雞、臘魚、雞湯和調(diào)料,下鍋清蒸而成。
3、做法簡單,其臘香濃重、咸甜適口、柔韌不膩,有開胃祛寒、消食等功效。
4、2018年9月10日,“中國菜”正式發(fā)布,“臘味合蒸“被評為“中國菜”湖南十大經(jīng)典名菜。
本文關(guān)于臘味合蒸的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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