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大家好,臘味合蒸,關(guān)于臘味合蒸的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、臘味合蒸,是湖南地方傳統(tǒng)名菜,屬湘菜系。
2、是以臘豬肉、臘雞、臘魚(yú)、雞湯和調(diào)料,下鍋清蒸而成。
3、做法簡(jiǎn)單,其臘香濃重、咸甜適口、柔韌不膩,有開(kāi)胃祛寒、消食等功效。
4、2018年9月10日,“中國(guó)菜”正式發(fā)布,“臘味合蒸“被評(píng)為“中國(guó)菜”湖南十大經(jīng)典名菜。
本文關(guān)于臘味合蒸的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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