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峨嵋酒家(關于峨嵋酒家的簡介)

2022-07-17 18:40:05 編輯:赫連蝶偉 來源:
導讀 大家好,峨嵋酒家,關于峨嵋酒家的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、峨嵋酒家 是北京川菜老字號,創(chuàng)建于1950年,主理廚政...

大家好,峨嵋酒家,關于峨嵋酒家的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、峨嵋酒家 是北京川菜老字號,創(chuàng)建于1950年,主理廚政的伍鈺盛大師畢生精于川菜,來北京之前,輾轉上海、香港、澳 門,專侍名人政要,聲譽顯著。

2、在峨嵋酒家主廚40余年,創(chuàng)立了自成一家的“峨嵋派川菜”,使峨嵋酒家成為獨具特色的川菜名店。

3、峨嵋酒家作為北京第一家川菜老字號,已經(jīng)走過了50多個年頭。

4、隨著社會的不斷變遷,人們飲食觀念的不斷變化,峨嵋酒家保持傳統(tǒng)菜肴的同時,加快了菜式更新?lián)Q代的速度。

5、時尚、新品紛彩迭出。

6、其獨樹一幟的“峨嵋派川菜”依然沒走板兒。

本文關于峨嵋酒家的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。


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