喜茶 奈雪為何又不香了 是什么原因

夏天也悄悄的來(lái)臨，雖然消費(fèi)復(fù)蘇的第一個(gè)季度帶來(lái)了非常好的態(tài)勢(shì)，但是高端的茶飲們的業(yè)績(jī)還沒(méi)有進(jìn)行完全的恢復(fù)：奈雪的茶同店銷(xiāo)售額恢復(fù)到2019年的75%至95%的；喜茶也是差不多的狀況。擺在這些公司面前的是大家確實(shí)在減少消費(fèi)奶茶這個(gè)物品，有消費(fèi)者談到2017年第一次喝奶茶店的奶茶的時(shí)候感覺(jué)到非常的驚艷，而且在此后的很長(zhǎng)一段時(shí)間都會(huì)去店里面購(gòu)買(mǎi)，現(xiàn)在將市面上所有的奶茶品牌都算上的話，是很難再現(xiàn)當(dāng)時(shí)的一個(gè)驚艷感，隨著社交屬性的逐漸消退，帶來(lái)的快樂(lè)也是不斷的遞減，老用戶們的愛(ài)也很難進(jìn)行維持，拒絕油膩、高糖、追求健康也成為了大部分人的消費(fèi)共識(shí)。

有網(wǎng)友形象地對(duì)奶茶店進(jìn)行表示，曾經(jīng)的你我高攀不起，現(xiàn)在的你我愛(ài)答不理，也完美的詮釋了消費(fèi)者對(duì)于奈雪，喜茶等一類品牌店的一個(gè)“愛(ài)恨情仇”。不僅僅是這兩家奶茶店沒(méi)有受到消費(fèi)者們的歡迎，其實(shí)在市面上比較火的一些奶茶店，他們的銷(xiāo)量或多或少都是遭受到了一定的沖擊，主要是現(xiàn)在的奶茶店太過(guò)于繁雜，而且?guī)缀醵际遣畈欢嗟奈兜?，很難有推陳出新的感覺(jué)，這也讓消費(fèi)者喝慣了以后沒(méi)有任何的感覺(jué)。

現(xiàn)階段的消費(fèi)者的消費(fèi)觀念以及養(yǎng)生觀念發(fā)生了改變，大家更加注意的是健康的生活方式和飲品，很少會(huì)選擇去喝一些高糖、高脂肪的奶茶，所以也才會(huì)導(dǎo)致現(xiàn)在一些奶茶店的銷(xiāo)量沒(méi)有能夠恢復(fù)到疫情前的一些水平。這也是比較常見(jiàn)的狀況，奶茶店如果想要恢復(fù)到之前的一些營(yíng)業(yè)額和水平，必須要不斷的推陳出新。在制作方法上面也是要減少糖以及脂肪的，才能更好的符合現(xiàn)代消費(fèi)的水平。