垃圾桶撈食材上桌 合肥半天妖烤魚(yú)全市門(mén)店停業(yè)

隨著氣溫不斷升高，各地?zé)镜甑纳庥珠_(kāi)始了火爆，烤魚(yú)不用挑，就吃半天妖這就是半天妖燒烤魚(yú)店的廣告語(yǔ)，靠著這條廣告語(yǔ)，使的這家店成為了網(wǎng)紅餐飲品牌，根據(jù)資料顯示半天妖成立于2015年，僅僅用了8年的時(shí)間，就開(kāi)設(shè)了超過(guò)1000家連鎖分店也被稱(chēng)之為烤魚(yú)界頭牌，這家店不僅邀請(qǐng)了眾多明星為其代言，還對(duì)食材安全也非常的重視，甚至公司還將重食安的標(biāo)語(yǔ)掛到了首頁(yè)上，該店一直都宣傳嚴(yán)格甄選新鮮的食材。

記者曝光半天妖烤魚(yú)店：

在今年315的前就有記者先后進(jìn)入到安徽合肥兩家半天妖烤魚(yú)門(mén)店進(jìn)行調(diào)查，令人沒(méi)想到的是，后廚所使用的魚(yú)類(lèi)食材全部都是冷凍食品，而且大多數(shù)的冷凍魚(yú)存放已經(jīng)超過(guò)了保質(zhì)期，但是仍然被解凍之后制成烤魚(yú)進(jìn)行銷(xiāo)售，有一家的門(mén)店負(fù)責(zé)人稱(chēng)食材只要不臭，都能夠進(jìn)行繼續(xù)使用，更讓人不可思議的是，在合肥有一家門(mén)店的工作人員，竟然將已經(jīng)倒在垃圾桶內(nèi)的涮肚重新?lián)苹貋?lái)進(jìn)行加工銷(xiāo)售。

根據(jù)資料顯示，半天妖烤魚(yú)店在安徽合肥一共有34家門(mén)店，幾乎覆蓋了合肥市所有的大型商場(chǎng)，并且很多門(mén)店的生意都非常的火爆每天都有大量的顧客在店外排隊(duì)，有的烤魚(yú)店每個(gè)月的營(yíng)業(yè)額甚至超過(guò)了百萬(wàn)元，此次進(jìn)入該店調(diào)查的記者，此前已經(jīng)在全國(guó)多家半天妖門(mén)店進(jìn)行過(guò)調(diào)查，有些店面是采用活魚(yú)現(xiàn)殺進(jìn)行烤制，但是也有的店采用的是凍魚(yú)進(jìn)行烤制。

合肥的這兩家半天妖烤魚(yú)店全部都是使用的產(chǎn)自越南的冷凍巴沙魚(yú)，有些魚(yú)竟然已經(jīng)超過(guò)了保質(zhì)期，店面廚師長(zhǎng)稱(chēng)趕緊將這些魚(yú)進(jìn)行解凍先進(jìn)行銷(xiāo)售，合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在接到舉報(bào)之后立即這兩家門(mén)店進(jìn)行了查封，工作人員正在對(duì)其進(jìn)行采樣檢查，除此之外半天妖烤魚(yú)店在合肥的全部門(mén)市已經(jīng)暫停營(yíng)業(yè)接受檢查。