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大家好,綜合小編來(lái)為大家講解下。雞蛋羹怎么看出熟了,怎樣看雞蛋羹生了出有很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、雞蛋羹外層凝結(jié),但用筷子插下去,內(nèi)部最上面有雞蛋羹,而下面未凝結(jié),則是半熟狀態(tài)。
2、雞蛋羹呈現(xiàn)為蜂窩狀或比較硬的狀態(tài),則說(shuō)明雞蛋羹過(guò)老。
3、蒸雞蛋為凝固的果凍狀態(tài),用勺子舀起來(lái)會(huì)軟彈,吃著滑嫩爽口,則為最佳熟的雞蛋羹。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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