海底撈回應(yīng)“牛肉粒變素”（究竟是什么情況?具體事件詳情是怎樣的?）

2022-05-29 12:21:01 編輯：公冶楠伯來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，綜合小編來(lái)為大家講解下。海底撈回應(yīng)“牛肉粒變素”，究竟是什么情況?具體事件詳情是怎樣的?很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看

大家好，綜合小編來(lái)為大家講解下。海底撈回應(yīng)“牛肉粒變素”，究竟是什么情況?具體事件詳情是怎樣的?很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、　　近日海底撈又憑“牛肉粒變素了”成為熱議話題，南都記者注意到，近日有消費(fèi)者反映部分海底撈門(mén)店下架了牛肉粒，換成了與牛肉粒外觀相似的“味伴侶”。

2、　　值得注意的是，海底撈部分門(mén)店下架牛肉粒其實(shí)是有跡象可尋的。3月4日，海底撈就公開(kāi)宣布，上海有31家門(mén)店已開(kāi)始試點(diǎn)推行小料臺(tái)產(chǎn)品更新，提供植物蛋白新品“味伴侶”作為搭配配料。

3、　　在宣布該消息的同時(shí)，海底撈已透露3月5日起，海底撈在上海的31家試點(diǎn)門(mén)店也開(kāi)始將牛肉粒列入菜品菜單，低價(jià)單獨(dú)供應(yīng)，即約50g/份，售價(jià)為0.8元。

4、　　針對(duì)此次網(wǎng)友熱議“海底撈牛肉粒變素”，海底撈在接受南都記者采訪時(shí)，正式回應(yīng)稱“海底撈味伴侶作為一種植物蛋白產(chǎn)品，使用了創(chuàng)新技術(shù)制作而成，成本比牛肉粒要高”。

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