油菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作用（油菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效）

2022-05-29 00:51:32 編輯：徐茜茜來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，知識(shí)小編來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。油菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作用，油菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、油菜

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1、油菜，又名大白菜、苦菜，是十字花科蕓薹屬植物的一種。

2、油菜籽富含鈣、鐵和鉀。

3、油菜籽含有大量的-胡蘿卜素和維生素C，有助于維持人體的免疫功能。

4、油菜的鈣含量是綠葉蔬菜中最高的。

5、一個(gè)成年人一天吃500克油菜，那么鈣、鐵、維生素A、維生素C基本可以滿足一天的需求。

6、所以沒(méi)必要吃鈣片補(bǔ)鈣。

7、吃油菜有很好的效果。

8、油菜是一種低脂蔬菜，熱量很低，膳食纖維豐富。

9、它能與腸道中的膽酸鹽，以及食物中的膽固醇和甘油三酯結(jié)合，幫助它們從糞便中排出，因此能減少脂類(lèi)的吸收，可用于降血脂。

10、油菜含有大量的植物纖維，可以刺激胃腸道的蠕動(dòng)，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔內(nèi)的停留時(shí)間，從而能夠治療各種便秘，預(yù)防腸道腫瘤。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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