央視調(diào)查真假全麥面包（你吃的是真的全麥面包嗎？）

2022-05-22 20:54:01 編輯：趙紹學來源：

導讀大家好，綜合小編來為大家講解下。央視調(diào)查真假全麥面包，你吃的是真的全麥面包嗎？很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、　　9月3

大家好，綜合小編來為大家講解下。央視調(diào)查真假全麥面包，你吃的是真的全麥面包嗎？很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、　　9月3日消息，近日，上海市市場監(jiān)管局官方微信發(fā)文提醒，“看著像全麥面包，其實是額外添加了糖漿、焦糖色素，讓面包呈現(xiàn)淡褐色。”而真正的全麥面包沒有小麥粉，必須是100%全麥，建議“假全麥面包”要少吃。

2、　　央視調(diào)查真假全麥面包

3、　　央視記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，業(yè)內(nèi)人士稱，考慮到顧客的口感接受程度，目前市場上沒有人會銷售100%的全麥面包，商家會用小麥粉來充當全麥粉，全麥粉和小麥粉的區(qū)別在于含有麩皮和胚芽。由于全買面包還沒有專門的實行標準，只要產(chǎn)品中含有小麥粉成分，就可以稱為全麥面包。

4、　　值得一提的是，業(yè)內(nèi)人士透露，市場上存在使用各種添加劑調(diào)配顏色，充當全麥面包售賣，誤導消費者。

5、　　因此，業(yè)內(nèi)人士呼吁，應(yīng)盡快出臺相關(guān)標準，規(guī)范市場。

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