女子連吃兩個超甜菠蘿后肝衰竭這種事天熱高發(fā)

2023-07-03 19:03:16 編輯：柯飄琰來源：

導讀女子一連吃了兩個菠蘿之后，感覺到自己腹痛，直到去到醫(yī)院后發(fā)現(xiàn)肝衰竭。張阿姨在某買菜平臺上10塊錢買了兩個菠蘿，但因為臨時被自己的姐妹...

女子一連吃了兩個菠蘿之后，感覺到自己腹痛，直到去到醫(yī)院后發(fā)現(xiàn)肝衰竭。張阿姨在某買菜平臺上10塊錢買了兩個菠蘿，但因為臨時被自己的姐妹拉出門去旅游，就將菠蘿放置在了家里，然后發(fā)現(xiàn)果肉的內(nèi)心呈現(xiàn)深黃色。但菠蘿并沒有臭味，反而異常香甜，當即就吃掉了一個，第2天又將另一個菠蘿榨成汁，但沒幾個小時后，張阿姨就開始腹瀉。

一連腹瀉十幾天后，本來打算前往醫(yī)院檢查，想到半個月后就到體檢的日子了，直到拖到年度體檢當日。排隊過程中護士看到了臉色蠟黃的張阿姨，便拉住阿姨，希望她做一個肝功能方面的檢查，通過檢查可看到張阿姨肝功能異常，直接被送往了醫(yī)院的急診室，進一步檢查能夠看到顯示接近了肝衰竭的狀態(tài)。

沒有慢性肝病的歷史，也沒有喝酒的不良習慣，每一年體檢都健康，快速排除了各種會導致肝損傷的原因，最后懷疑是細菌污染食物后產(chǎn)生的毒素性食物中毒。在文獻報道中，曾有過蠟樣芽孢桿菌毒素中毒會引起肝衰竭，甚至全身的臟器衰竭情況，但因為菠蘿都被吃完，無法去確定。

蠟樣芽孢桿菌是好氧性中溫產(chǎn)生芽孢的一種革蘭氏陽性桿菌，是食品和化妝品當中經(jīng)常能夠所見到的一種污染性的細菌，最喜歡生存的溫度是在28~35℃之間，所以在當前這個季節(jié)是高發(fā)的。在生活當中經(jīng)常會有隔夜菜，在二次加熱過程中，不僅會使得菜中的營養(yǎng)元素被破壞和流失，還很容易滋生細菌，在使用過后使得腸胃會有不適。