這些食物幫我們補(bǔ)充好脂肪

人體內(nèi)的脂肪主要分為三種，飽和脂肪酸，單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，根據(jù)研究表明，飽和脂肪酸的熔點(diǎn)非常的高，在室溫的情況下是主要呈現(xiàn)出的固態(tài)，而含有飽和脂肪酸和膽固醇比較多的，一般都是指動(dòng)物的脂肪，比如豬牛羊油以及奶油和奶酪巧克力，飽和脂肪酸作為人體生化活動(dòng)所必需的物質(zhì)，如果使用過(guò)多，非常容易引起動(dòng)脈硬化和冠心病，但是為了身體的健康，可以多吃一些單不飽和脂肪酸或者多不飽和脂肪酸的食物。其中單，不飽和脂肪酸主要都是在植物中存在的，比如大豆，花生，玉米和堅(jiān)果，一種單不飽和脂肪酸對(duì)于調(diào)節(jié)膽固醇有非常好的作用，但是也不能夠過(guò)多的攝入。

哪些植物可以為身體補(bǔ)充脂肪：

多不飽和酸主要是人體細(xì)胞膜的重要，材料一般來(lái)說(shuō)含量比較高的都在一些杏仁棉籽油和蛋黃醬等食品中大多數(shù)人都害怕攝入過(guò)多的油脂會(huì)對(duì)身體造成不利的影響，就進(jìn)行了節(jié)油的飲食，其實(shí)這一種方法是極不可取的，在生活中一些食物所含有的好脂肪酸是需要及時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)充的。

根據(jù)美國(guó)心臟協(xié)會(huì)中心的研究表明，每周吃?xún)纱胃咧~(yú)類(lèi)可以有效的保證心臟的健康以及大腦的敏捷度，用我國(guó)的膳食指南推薦每周吃魚(yú)兩次總量在300克到500克之間，除了魚(yú)類(lèi)之外，牛油果雖然說(shuō)脂肪含量比較高，而80%都是不飽和脂肪酸，對(duì)于單不飽和脂肪酸是牛油果的主要成分吃牛油果不僅對(duì)心臟有著保護(hù)的作用，還能夠緩解關(guān)節(jié)炎的發(fā)病率。

在日常生活中可以多吃一些南瓜子葵花籽這些所含的脂肪，對(duì)于降低膽固醇有非常好的作用，目前我國(guó)種子類(lèi)的食物都屬于堅(jiān)果，每周應(yīng)該保持50~70克的收入量，橄欖油中含有大量的單不飽和脂肪酸，可以選擇一些低溫烹飪的食物，這樣可以保證營(yíng)養(yǎng)的不流失，除此之外，每天保證一個(gè)雞蛋，雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，每一個(gè)雞蛋中就含有4.7克的脂肪，大部分都是對(duì)人體有益的脂肪酸。