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大家好,速凍食品,關(guān)于速凍食品的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、速凍食品是采用新鮮原料制作,經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)奶幚砗图彼倮鋬?,?18℃至-20℃的連貫低溫條件下送抵消費(fèi)地點(diǎn)的低溫產(chǎn)品。
2、速凍食品最大優(yōu)點(diǎn)是以低溫來(lái)保存食品原有的品質(zhì),而不借助任何防腐劑和添加劑,但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也無(wú)法和新鮮的魚、肉等相比。
3、2011年11月25日,衛(wèi)生部發(fā)出通知,新國(guó)標(biāo)將于2011年12月21日起正式實(shí)施,這意味著,速凍食品中,金黃色葡萄球菌將由不得檢出變?yōu)橄蘖繖z出。
本文關(guān)于速凍食品的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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