番茄醬（關(guān)于番茄醬的簡(jiǎn)介）

2022-09-03 07:06:12 編輯：索露萱來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，番茄醬，關(guān)于番茄醬的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、番茄醬，為番茄的醬狀濃縮制品，以成熟紅番茄為原料，經(jīng)破

大家好，番茄醬，關(guān)于番茄醬的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、番茄醬，為番茄的醬狀濃縮制品，以成熟紅番茄為原料，經(jīng)破碎、打漿、去皮和籽后濃縮、罐裝、殺菌制成。

2、成品為鮮紅色的醬狀體，具有番茄的特有風(fēng)味。

3、西餐中運(yùn)用十分廣泛，中餐烹調(diào)中主要用于甜酸味濃的“茄汁味”味型的調(diào)制。

4、如茄汁魚花、番茄兔丁、茄汁里脊等。

本文關(guān)于番茄醬的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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