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大家好,碳水化合物,關(guān)于碳水化合物的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氫和氧三種元素組成,是自然界存在最多、具有廣譜化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物功能的有機(jī)化合物。
2、可用通式Cx(H?O)y來(lái)表示。
3、由于它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱(chēng)為碳水化合物。
4、碳水化合物可以為人體提供熱能。
5、食物中的碳水化合物分成兩類(lèi):人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的無(wú)效碳水化合物。
6、糖類(lèi)化合物是一切生物體維持生命活動(dòng)所需能量的主要來(lái)源。
7、它不僅是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且有些還具有特殊的生理活性。
本文關(guān)于碳水化合物的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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