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1、中華飲食,源遠(yuǎn)流長。
2、在這自古為禮儀之邦,講究民以食為天的國度里,飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。
3、中國的飲宴禮儀號稱始于周公,千百年的演進(jìn),當(dāng)然不會再有“梁鴻孟光舉案齊眉”那樣的日子,但也還是終于形成大家普遍接受的一套飲食進(jìn)餐禮儀,是古代飲食禮制的繼承和發(fā)展。
4、飲食禮儀因宴席的性質(zhì),目的而不同;不同的地區(qū),也是千差萬別。
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