走油豆豉扣肉是哪個(gè)地方的菜（關(guān)于走油豆豉扣肉是哪個(gè)地方的菜的簡(jiǎn)介）

2022-08-27 10:35:27 編輯：周克媚來源：

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1、走油豆豉扣肉是一道湖南省的特色傳統(tǒng)名菜，屬于湘菜。

2、香味濃郁，吃口不膩，軟爛鮮美口，豆豉味。

3、主料豬肋條肉（五花肉）750克，調(diào)料是醬油25克，鹽2克，豆豉50克，花生油60克，江米酒50克，壯腰健腎調(diào)理，補(bǔ)血調(diào)理，滋陰調(diào)理。

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