悶大蝦是哪個地方的菜（關于悶大蝦是哪個地方的菜的簡介）

2022-08-20 20:23:46 編輯：卞寬寧來源：

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大家好，悶大蝦是哪個地方的菜，關于悶大蝦是哪個地方的菜的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、燜大蝦是山東膠東地區(qū)傳統名菜，屬于魯菜系。

2、原料選用新鮮對蝦去污稍淹，烹飪時先煸后燜最后濃湯收汁掛于蝦體，整個菜品色澤紅潤光亮，口感香甜味美，營養(yǎng)價值豐富，特別適合身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人，但注意不能同時服用維生素c，否則易發(fā)生相克現象。

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