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大家好,玉米胚芽,關(guān)于玉米胚芽的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是從玉米胚芽中提煉出的油。
2、玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之間,大約占玉米脂肪總含量的80%以上。
3、玉米油中的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸含量高達80%~85%。
4、玉米油本身不含有膽固醇,它對于血液中膽固醇的積累具有溶解作用,故能減少對血管產(chǎn)生硬化影響。
5、對老年性疾病如動脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。
6、由于天然復(fù)合維生素E的功能,對心臟疾病、血栓性靜脈炎、生殖機能類障礙、肌萎縮癥、營養(yǎng)性腦軟化癥均有明顯的療效和預(yù)防作用。
7、有的老人每天空腹食用一匙玉米油,以此作為一種補品。
8、玉米油是在玉米精煉油的基礎(chǔ)上經(jīng)過脫磷、脫酸、脫膠、脫色、脫臭和脫蠟精制而成的。
9、玉米油澄清透明,清香撲鼻,油煙點高,很適合快速烹炒和煎炸食物。
本文關(guān)于玉米胚芽的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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