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大家好,遲菜心,關(guān)于遲菜心的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、增城遲菜心,廣東省增城市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。
2、遲菜心又名高腳菜心,是廣東增城知名的特產(chǎn)蔬菜品種,素有蔬菜之王,菜心之冠美譽。
3、冬季的南粵地區(qū),菜心、小白菜是葉菜首選,而此時葉菜最為上品的是增城遲菜心。
4、增城小樓鎮(zhèn)地處北回歸線,地質(zhì)特殊,菜心長如菜樹,能長到一米高,但依然皮脆肉軟,莖肥葉厚,煮炒快熟,吃之甜美,非一般菜心可比,因此,增城遲菜心被食家們譽為“菜王”。
5、增城遲菜心為冬種蔬菜,立冬前栽種,經(jīng)過90—120天才能收割,因其時至深冬才上市,比一般菜心要遲,所以稱為遲菜心。
6、正如俗話所云:“冬至到,菜心甜。
7、”2010年11月23日,原國家質(zhì)檢總局批準對“增城遲菜心”實施地理標志產(chǎn)品保護。
8、2019年11月15日,入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。
9、2020年5月20日,入選2020年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。
本文關(guān)于遲菜心的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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