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大家好,小炒肉,關于小炒肉的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、小炒肉是湖南省一道常見的特色傳統(tǒng)名菜,屬于湘菜系。
2、麻辣鮮香,口味滑嫩。
3、制作原料主要是五花肉和青椒、紅椒等。
4、一般選用肉質(zhì)比較細嫩的豬肉,辣椒最好選用形狀瘦的、比較辣的青椒。
本文關于小炒肉的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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