素雞怎么燒（關(guān)于素雞怎么燒的簡介）

2022-08-10 18:13:43 編輯：秦瑾苛來源：

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大家好，素雞怎么燒，關(guān)于素雞怎么燒的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、燒素雞是一道福建風(fēng)味素菜，屬于閩菜系，以豆腐皮作主料，卷成圓棍形，捆緊煮熟，切片過油，加食鹽，蔥，姜，料酒，生抽，香油等調(diào)理炒制而成。

2、也可做成魚形，蝦形等其他形狀。

3、以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風(fēng)味獨特。

4、素雞中含有豐富的蛋白質(zhì)，和多種礦物質(zhì)。

5、豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)價值較高。

本文關(guān)于素雞怎么燒的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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