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大家好,辣子雞丁,關(guān)于辣子雞丁的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、辣子雞丁,特色傳統(tǒng)菜肴,屬川菜系,一道家常菜,較辣,是重慶一道著名的江湖風(fēng)味菜,起源于歌樂(lè)山。
2、干辣椒不是主料勝似主料,充分體現(xiàn)了江湖廚師“下手重”的特點(diǎn)。
3、經(jīng)巴國(guó)布衣廚師精心改良后其口味更富有特色,成菜色澤棕紅油亮,質(zhì)地酥軟,麻辣味濃。
4、咸鮮醇香,略帶回甜,是一款食者啖之難忘的美味佳肴。
本文關(guān)于辣子雞丁的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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