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大家好,爆炒雞胗,關于爆炒雞胗的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、爆炒雞胗是山東省的傳統(tǒng)名菜,魯菜系,制作原料有凈雞胗、水發(fā)木耳等。
2、口感脆嫩、口味咸鮮,急火快速烹制而成,韌脆適中,口感好,據(jù)《本草綱目》有“消食導滯”,幫助消化的作用。
本文關于爆炒雞胗的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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