蹄髈（關(guān)于蹄髈的簡介）

2022-08-06 23:56:31 編輯：孔松亮來源：

導(dǎo)讀大家好，蹄髈，關(guān)于蹄髈的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、蹄髈，是江南和西南地區(qū)的稱呼，也是北方所說的肘子。2、將蹄髈

大家好，蹄髈，關(guān)于蹄髈的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、蹄髈，是江南和西南地區(qū)的稱呼，也是北方所說的肘子。

2、將蹄髈放在水中，放入各種調(diào)料慢煮。

3、鮮嫩可口。

4、分為前后蹄髈（前后肘），前蹄（前肘）肉多，后蹄（后肘）骨大，賣價稍有差別，以前蹄為好。

本文關(guān)于蹄髈的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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