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大家好,鴿子蛋,關(guān)于鴿子蛋的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、鴿蛋又稱鴿卵(《本草綱目》)。
2、鴿蛋為鳩鴿科動物原鴿或家鴿等的蛋。
3、鴿蛋含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B維生素D等營養(yǎng)成分,易于消化吸收。
4、鴿蛋乃孕婦、兒童、病人等人群的高級營養(yǎng)品,也是宴席上的一道時尚菜。
本文關(guān)于鴿子蛋的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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