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大家好,小麥淀粉,關(guān)于小麥淀粉的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、小麥淀粉是從小麥中提取淀粉,過去是采用發(fā)酵法,即將小麥加水浸軟、磨碎后。
2、進行加酸發(fā)酵,使包圍在淀粉顆粒周圍的細胞被溶解而淀粉易于分離。
本文關(guān)于小麥淀粉的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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