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1、《有機水果生產(chǎn)技術(shù)》作者楊洪強,是2013年8月1日由中國輕工業(yè)出版社出版的圖書。
2、該書可供廣大果農(nóng)、有機果品生產(chǎn)企業(yè)、有機農(nóng)業(yè)和果品質(zhì)量安全管理與推廣人員、水果經(jīng)營管理人員以及水果生產(chǎn)和有機農(nóng)業(yè)愛好者閱讀參考,也可作為大中專院校相關(guān)專業(yè)師生學(xué)習(xí)參考用書。
3、系統(tǒng)介紹了有機水果的生產(chǎn)技術(shù)和要求、水果生物學(xué)特性、有機果園規(guī)劃與建立、果園土壤有機化培肥、有機果園施肥與耕作、果園仿生栽培與水土保持、果園節(jié)水灌溉與生態(tài)化管理、果樹整形修剪和病蟲草害的安全控制、有機水果的采摘與采后處理,以及蘋果、梨、桃、葡萄和草莓的有機栽培技術(shù)等。
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