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大家好,韓式牛尾湯,關(guān)于韓式牛尾湯的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、韓式牛尾湯(????),味道清淡厚道,潤肺補腎,澤肌悅面,對強身健體有很神奇的作用,是一道非常有營養(yǎng)價值的湯。
2、因牛尾富含膠原蛋白,可以補充體能并且補充體內(nèi)的氨基酸和蛋白質(zhì),對青少年的身體發(fā)育有很好的促進作用,同時也是病人恢復(fù)期的營養(yǎng)品。
3、湯里的枸杞子具有補腎益精,提升肌體免疫力的作用,而大棗具有益氣、養(yǎng)血、安神、補益脾胃、增強耐力的作用,是寒秋里不可多得的養(yǎng)身湯。
4、原本牛尾湯是要湯鍋煲上一天的,我這里改良了一下,用的電壓力鍋,熬了有兩個半小時,最后牛尾上的肉都軟爛脫骨了~~大概是因為有大棗跟枸杞的原因,湯色偏清,并非湯色發(fā)白。
5、熬湯的時候也并沒有加任何調(diào)味料,只是在喝的時候,按自己口味,自行添加適量鹽、黑胡椒、辣椒粉。
本文關(guān)于韓式牛尾湯的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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