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大家好,五香驢肉,關(guān)于五香驢肉的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、五香驢肉是傳統(tǒng)名肴,魯菜的經(jīng)典名菜,也是融智坊的招牌菜之一。
2、其特點(diǎn)是色澤紅潤(rùn)、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道醇厚、入口香爛、余味深長(zhǎng)、油而不膩等獨(dú)特風(fēng)味。
3、“天上龍肉,地上驢肉”,是人們對(duì)驢肉的最高褒揚(yáng)。
4、魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陜北、甘肅、河北一帶許多地方都形成了獨(dú)具特色的傳統(tǒng)地方名吃。
5、如河間驢肉火燒、廣饒肴驢肉、保定驢肉卷火燒、曹記驢肉、上黨臘驢肉、高唐驢肉等,尤其以山東寧津保店鎮(zhèn)的保店驢肉最負(fù)盛名。
本文關(guān)于五香驢肉的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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