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大家好,千頁(yè),關(guān)于千頁(yè)的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、千頁(yè)豆腐是一種素食新產(chǎn)品,廣泛流行于大陸沿海城市及北方地區(qū),采用臺(tái)灣的新型豆腐制作工藝,以大豆蛋白粉及淀粉為主要材料精制而成,是一種富含蛋白質(zhì)的料理食材。
2、千頁(yè)豆腐不僅保持了豆腐原本的細(xì)嫩,而且新增了Q彈和爽滑的特性,且經(jīng)久耐煮,吸汁入味,能給適合煎、炸、鹵、煮、炒等多種烹飪工藝。
本文關(guān)于千頁(yè)的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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