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大家好,潮州牛肉丸,關于潮州牛肉丸的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、潮州牛肉丸,是廣東潮州著名的地方小食,屬于潮菜系。
2、在潮州已經(jīng)有近百年歷史,可分為牛肉丸、牛筋丸兩種。
3、牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑;牛筋丸由于添加了嫩筋因此更有嚼頭、有口感。
本文關于潮州牛肉丸的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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