您的位置: 首頁 >生活百科 >

怎樣做納豆(關(guān)于怎樣做納豆的簡(jiǎn)介)

2022-07-31 02:07:42 編輯:宗愛紀(jì) 來源:
導(dǎo)讀 大家好,怎樣做納豆,關(guān)于怎樣做納豆的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、納豆是用納豆菌發(fā)酵的益生菌食品,只有純粹的菌種

大家好,怎樣做納豆,關(guān)于怎樣做納豆的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、納豆是用納豆菌發(fā)酵的益生菌食品,只有純粹的菌種加上嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱鞴に?,才能保證納豆的品質(zhì)。

2、納豆,起源于中國古代,自秦漢(公元前221年-公元220年)以來開始制作,由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發(fā)酵制成豆制品,具有黏性,氣味較臭,味道微甜,不僅保有黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、富含維生素K2、提高蛋白質(zhì)的消化吸收率,更重要的是發(fā)酵過程產(chǎn)生了多種生理活性物質(zhì),具有溶解體內(nèi)纖維蛋白及其他調(diào)節(jié)生理機(jī)能的保健作用。

本文關(guān)于怎樣做納豆的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。


免責(zé)聲明:本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除!

最新文章

精彩推薦

圖文推薦

點(diǎn)擊排行

2016-2022 All Rights Reserved.平安財(cái)經(jīng)網(wǎng).復(fù)制必究 聯(lián)系QQ   備案號(hào):

本站除標(biāo)明“本站原創(chuàng)”外所有信息均轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng) 版權(quán)歸原作者所有。

郵箱:toplearningteam#gmail.com (請(qǐng)將#換成@)