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大家好,凍酸奶,關(guān)于凍酸奶的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、冷凍酸奶有酸奶和冰淇淋雙重特點(diǎn),是二合一的新型乳制品。
2、凍酸奶來(lái)自1970年美國(guó)東北部,起初名為\\冷凍酸奶盛行于20世紀(jì)七八十年代,成為冰激凌的低脂“健康”替代品。
3、事實(shí)上,冷凍酸奶是在冰凍乳品中加入少量的酸奶,標(biāo)準(zhǔn)比例為4:1。
4、根據(jù)混合程序的不同,菌種可以大量存活下來(lái),也可能大部分都被殺死。
本文關(guān)于凍酸奶的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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