江米糕（關于江米糕的簡介）

2022-07-29 23:30:41 編輯：方瑪功來源：

導讀大家好，江米糕，關于江米糕的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、江米糕是北京傳統(tǒng)名點之一，糯米，又叫江米，是禾本科植物

大家好，江米糕，關于江米糕的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、江米糕是北京傳統(tǒng)名點之一，糯米，又叫江米，是禾本科植物的種仁，質地柔軟。

2、按谷殼顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無毛的；按米的顏色可分為紅色和白色，還有一種米粒潔白如雪，且粒長10～15毫米。

3、江米糕是家常經常食用的糧食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成風味小吃，深受大家喜愛。

4、逢年過節(jié)很多地方都有吃年糕的習俗。

5、正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。

本文關于江米糕的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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