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2022-07-29 22:54:17 編輯:郝嵐蝶 來(lái)源:
導(dǎo)讀 大家好,?;撬崾鞘裁矗P(guān)于?;撬崾鞘裁吹暮?jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、?;撬幔═aurine)是動(dòng)物體內(nèi)一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的含

大家好,?;撬崾鞘裁?,關(guān)于?;撬崾鞘裁吹暮?jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

1、牛磺酸(Taurine)是動(dòng)物體內(nèi)一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的含硫氨基酸,化學(xué)名稱為 2-氨基乙磺酸,分子式為 C2H7NO3S,分子量為 125.15,無(wú)臭,味略酸,其稀溶液呈中性,對(duì)熱穩(wěn)定,在人和動(dòng)物膽汁中與膽酸結(jié)合,以結(jié)合形式存在;而在腦、卵巢、心臟、肝、乳汁、松果、垂體、視網(wǎng)膜、腎上腺等組織中,以游離形式存在,總量 12-18g,但不參與蛋白質(zhì)的合成。

2、?;撬崾侨梭w的條件必需氨基酸,對(duì)胎兒、嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有重要作用。

3、牛磺酸可廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品添加劑、熒光增白劑、有機(jī)合成等領(lǐng)域,也可用作生化試劑、濕潤(rùn)劑、pH 緩沖劑等。

本文關(guān)于牛磺酸是什么的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。


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